Salmón furay y palta, cubierto de tartar de camarón, bañado en salsa acevichada y ciboulette
Camarón furay, palta y queso crema, envuelto en palta flambeada, cubierto de salsa acevichada, salsa teriyaki y toques de sesamo.
Camote furay, queso crema, envuelto en palta, cubierto de ceviche de salmón, cebolla morada, cilantro, salsa acevichada y leche de tigre.
Camarón furay, palta y queso crema, envuelto en salmón, bañado en salsa teriyaki y cubierto de gajos de limón.
Palta y camarón furay, envuelto en queso crema flambeado, bañado en salsa chimichurri.
Camarón furay y palta, envuelto en atún flambeado, bañado en salsa chimichurri y salsa anticuchera furay.
Salmón, queso crema y palta, envuelto en nori, bañado en salsa tari gratinada, cubierto de mix de papas nativas
Palta y camarón furay, envuelto en atún, bañado en acevichada de huacatay
Palta y camarón furay, cubierto de criolla de ceviche de salmón en salsa huacatay
Camote frito y palta, cubierto salmón y camarón acevichado
Palta, camarón furay, envuelto en atún, bañado en emulsion chicha morada y salsa acevichada de huacatay
Palta, criolla y camarón furay, envuelto en atún, bañado en salsa acevichada y emulsión de chicha morada, cubierto de chifle
Queso crema y camarón furay, envuelto en palta, cubierto de ceviche de salmón, bañado en emulsion de chicha morada y salsa huacatay
Palta y camarón furay, envuelto en salmón flameado,bañado en salsa tari y cubierto de kanikama crocante
Palta y camarón furay, envuelto en salmón flameado, cubierto en tartar de salmón spicy y salsa teriyaki
Palta y queso crema, envuelto en salmón flameado, bañado en salsa swit de mango
Camarón furay, queso crema y cebollín, envuelto en salmón y salsa acevichada.
