Salmón, queso crema y palta, envuelto en nori, bañado en salsa tari gratinada, cubierto de mix de papas nativas

Palta y camarón furay, envuelto en atún, bañado en acevichada de huacatay

Palta y camarón furay, cubierto de criolla de ceviche de salmón en salsa huacatay

Camote frito y palta, cubierto salmón y camarón acevichado

Palta, camarón furay, envuelto en atún, bañado en emulsion chicha morada y salsa acevichada de huacatay

Palta, criolla y camarón furay, envuelto en atún, bañado en salsa acevichada y emulsión de chicha morada, cubierto de chifle

Queso crema y camarón furay, envuelto en palta, cubierto de ceviche de salmón, bañado en emulsion de chicha morada y salsa huacatay

Palta y camarón furay, envuelto en salmón flameado,bañado en salsa tari y cubierto de kanikama crocante

Palta y camarón furay, envuelto en salmón flameado, cubierto en tartar de salmón spicy y salsa teriyaki

Palta y queso crema, envuelto en salmón flameado, bañado en salsa swit de mango